为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，增强师生对食品安全认识。12月16日-27日，我校组织开展了为期两周的食品安全宣传周系列活动，活动以“诚信尚俭，共享食安”为主题，通过形式多样、内容丰富的宣传活动，营造食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。
今年的食品安全周，首次开展了后勤服务单位 “先进单位”和“先进个人”评选活动，结合服务团队管理水平、服务质量、专业素质和综合能力，经学生线上投票、后勤管理处现场投票及各服务单位之间互投等三者相结合方式，最终评选出“先进服务单位”5个，服务单位“先进个人”7人。
为充分调动全体后勤服务单位和工作人员的踊跃性和创新性，教育引导在工作中弘扬“脚扎实地、不辞劳苦、敬业爱岗、不停超越”的后勤精神，活动现场邀请了海州区市场监督管理局花果山分局局长刘静来校开展食品安全专题讲座，她结合本年度学生食品安全专项督查和抽检情况，充分运用典型案例中违法违规问题处置情况进行深度剖析，梳理研判近期需要重点关注的食品安全风险隐患，提示在原材料入场查验、快速检测和储存条件管理等重点环节具体工作。通过举办食品安全知识竞赛和厨艺技能展示等形式激励食堂从业人员牢记食品卫生安全知识、规范操作流程、熟知诺如病毒相关传染病预防知识，经过激烈角逐，现场分别评选出一等奖5人、二等奖 10人、三等奖15人。开展“健康光盘”行动，教育引导学生厉行勤俭节约，反对铺张浪费形成自觉习惯。
此次活动覆盖全校师生和后勤服务单位全体工作人员，有效促进食品安全管理工作开展，切实提升师生对食品安全工作的参与度和知晓度，不断提高后勤服务单位的服务、管理、经营水平。下一步，我校将以食品安全宣传活动为契机，常态化开展食品安全监管，加大对违反食品安全管理的处罚力度，以实际行动守护师生“舌尖上的安全”，切实筑牢师生健康安全屏障。
